Встраиваемая техника

Принято сосчитать – чем современнее ваша кухня, тем больше на ней встраиваемой техники. В большой степени это правда, хотя при этом кухня внешне может выглядеть как старинная классика в стиле ампир или барокко, или быть абсолютно минималистичной и функциональной, это относится уже больше к полету дизайнерской мысли. Встраиваемая техника на кухне – лучший друг дизайнера, ведь она позволяет ему по максимуму экспериментировать и добиться именно такого внешнего вида, какой задуман. Встраиваемая техника в основном скрывается за фасадами и не нарушает, например, винтажную красоту викторианской кухни сверканием современной хромированной панели управления.

Многообразие современной кухонной техники позволяет практически все приборы сделать встраиваемыми, и зачастую к тому же оказывается так, что подобная техника лучше отдельно стоящей, поскольку более современная и обладает лучшей функциональностью.

• Например, встраиваемый духовой шкаф – в случае «встройки» он может размещаться отдельно от варочной поверхности, а не так, как мы привыкли. Но в этом есть свои плюсы – духовку можно расположить на уровне рабочей поверхности или даже выше, и не придется все время наклоняться, чтобы проверить, как себя чувствует готовящееся блюдо. Кроме того, встроенную духовку можно сделать комбинированной – совместить с микроволновкой и пароваркой, в ней просто могут присутствовать все режимы, а это очень удобно. Достаточно перечислить еще несколько важных функций современной встраиваемой духовки, чтобы вы поняли, что вам необходима именно такая – вам не нужно будет возиться с чисткой духовки, у нее есть собственная система очистки, или выжигание в процессе готовки, или паровая очистка в специальном режиме. Кроме того, от соседства с духовкой не нагревается кухонная мебель – она обладает специальной системой защиты от нагрева.
• Отдельно можно приобрести встраиваемую варочную панель – электрическую, газовую или индукционную, или комбинированную, где есть индукционные и электрические горелки. Самый популярный вариант – это стеклокерамика, с обозначенными зонами нагрева разного размера, с индикаторами остаточного тепла и таймерами. Однако индукционные поверхности без четко выделенной зоны нагрева также очень быстро «входят в моду».
• Вторая важная вершина рабочего треугольника - холодильник – также может быть встраиваемой. Обратите внимание, что в современной кухне стереотипы ломаются во всем, и холодильник также зачастую может выглядеть не традиционно, как привыкли многие из нас, с морозильным отделением снизу – если место позволяет, лучше приобрести два встроенных холодильника. Но встраиваемый холодильник не обязательно должен быть гигантом – им может оказаться и однокамерный «малыш», который прячется под столешницей. В остальном у встраиваемого холодильника могут быть ровно такие же функции, как у привычного нам отдельно стоящего, разве что он всегда чуть меньше по объему.
• Посудомоечная машина очень часто бывает встраиваемой, то есть прячется за фасадом полностью или частично. Интересно, что только у встраиваемых моделей есть такая функция, как «луч на полу» – пока машина работает, на пол проецируется цветная подсветка. Отдельно можно сделать встраиваемыми микроволновку, кофемашину и пароварку – они как раз прекрасно могут поместиться в отдельной колонне.
• Кстати, встраиваемая микроволновая печь – достаточно частое решение, но следует помнить, что она будет стоить гораздо дороже, чем стоящая отдельно.
• В числе кухонной техники, которой пользуются не так часто, но которая тем не менее может вполне пригодится на современной «продвинутой» кухне, стоит упомянуть винный шкаф-холодильник – с такой же легкостью, как и остальные агрегаты, его можно сделать встраиваемым.

СОВЕТЫ ОТ АННЫ:

• Поскольку размер встраиваемого холодильника всегда несколько меньше, чем отдельно стоящего, то если позволяет место на кухне, купите и установите два.
• Предупредите сразу дизайнера, если выбрали встраиваемую индукционную варочную панель – для нее требуется больше места при планировке кухонного гарнитура.